Monday, October 25, 2021
Home Lanling World 蘭陵诗社

蘭陵诗社


Previous article端午节诗词选
Next article印尼不选择封国

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Bacah Daging 巴扎牛肉

廖内地区的典型菜肴,除了大部份是海鲜,原来还有其它用牛肉制成的菜肴,名为巴扎(Bacah)牛肉。 廖内人对这种传奇的传统美食,非常熟悉。这种将牛肉与罗望子(asam jawa)和其它几种香料混在一起的美食,原来能烹饪出具有高品味且具有典型群岛特色的食谱。 乍一看,巴扎牛肉与加工的巴东牛肉(rendang Padang)非常相似,但实际上这两种菜肴在加工、使用的香料、呈现的方式,都有一些不同点。 巴东牛肉是用群岛各种典型香料加工而成,然后经过长时间煮熟。与加工巴东牛肉相比,巴扎牛肉使用更少的香料,加工更容易、更简单。

Lopek Bugi糯米糕

除了咖喱和海鲜菜单外,廖内还有其它味道甜美的小吃,您应该品尝的糕点是Lopek Bugi糯米糕。 Lopek Bugi糯米糕是廖内省甘巴县的美食,Lopek Bugi 这个名字是该地方言。若译成印尼语,Lopek 是 Lepat(香蕉叶包裹的糕)的意思,Bugi是糯米的意思,所以 Lopek Bugi 可以理解为 Lepat Ketan。 Lopek Bugi 是用糯米粉制成,您可用黑糯米粉或白糯米粉。馅料是磨碎的椰子和棕榈红糖,然后包裹在锥形或金字塔形的香蕉叶里。另外有的也裹成长方形。

Tabloid EL JOHN 040 Edisi 22.10.2021

Tabloid EL JOHN 040 edisi 22.10.21Download

不听老哥言

"打疫苗了吗" 王强问道, 阿明摇摇头。 “为什么不戴口罩?” “没有必要!我的体魄很强壮。”阿明信心满满地说。 王强与阿明是青梅竹马, 亲如兄弟般。长大后, 各自发展事业, 阿明头脑精明, 电器生意红火, 成家后生活美满。王强继承父业, 从事文具生意, 两家过从甚密,...

Recent Comments