印尼政府环保与林业部9月22日在雅加达Manggala Wanabakti大厦召开的记者会上公布，来自中国成都的一双大熊猫在9月28日抵达印尼。这一对稀有动物将在茂物县莎华丽野生动物园（Taman Safari）定居好一段时间。印尼环保与林业部天然保护与信息管理局主任利斯蒂亚（Listia Kusuma Wardani）表示，将成为世界上第16个获得大熊猫保养权的国家，大熊猫能在印尼长期居住，这是印尼极大的光荣。来到印尼的一对大熊猫，雄熊猫名叫彩陶，2010年8月4日生于四川雅安熊猫基地。父亲叫园园，母亲叫娜娜。由母亲哺育成长，出生至今发育正常，未发生过疾病。彩陶体重127公斤，食欲好，健康又活泼，非常交好，是一只很好玩的熊猫。雌熊猫名叫湖春，2010年9月8日生于四川雅安熊猫基地。父亲叫武岗，母亲叫晔晔。由母亲哺育成长，出生至今发育正常，未发生过疾病。目前，湖春体重113公斤，食欲好，健康又活泼，喜欢自己玩。中国驻印尼大使馆代办孙伟德透露，彩陶和湖春在9月28日来到印尼，标志着进一步加强中国与印尼的友好关系。这一对由中国大熊猫研究中心人工培育的大熊猫来到印尼主要有两个目的，首先是中国和印尼合作致力于天然保护和研究，希望彩陶和湖春能在印尼落户留下子孙。彩陶和湖春长期在印尼居住的第二个目的是让印尼的孩子们看到活生生的大熊猫，增长孩子们的见识，提高孩子们的认知。彩陶和湖春来到印尼也是中国国家主席习近平对印尼人民的答谢。孙伟德代办也向印尼环保与林业部、印尼鷹航公司和其他协助支持彩陶和湖春来到印尼的有关单位表示感谢，两只可爱的大熊猫是印尼鷹航公司将负责运载来到印尼。

总统下令成立投资委会及投资落实机构

Investment admin - November 5, 2019 0

财政部国家财政总署长安汀（Andin Hadiyanto）表示，佐科维总统成立政府投资委员会（KIP）及政府投资落实机构（OIP），这是根据2019年第63号有关政府投资的政府条例给予落实的。政府投资委员会是为实行政府投资统筹事宜的监督作用。而政府投资落实机构是为财政部长指定的投资运营执行人的作用。在上述政府条例中将着重于有价证券投资事宜，此事符合2004年第1号有关国家财政的法令规定。该有价证券就是股票、债券或其它证券等，这一切都必须在相关的机构监管下及拥有许可证，如信托基金等。因此通过上述政府投资委员会及政府投资落实机构的成立，政府希望借此能提高在上述投资价值。财政部正在准备相关的财政部长条例（PMK），即有关安排政府投资营运事宜的财长条例，这项条例涉及 12 项投资条款。他就此事确定这些条款和规定能在近期内完成

中国为印尼最大出口市场

Business Cindy - January 16, 2021 0

picture : Investor Daily 印尼中央统计局主任苏哈里彦托Suhariyanto 1月15日在雅加达表示，在 2020 年全年期间，尽管在新冠病毒大流行的压力下，印尼的贸易平衡表还是出现大约217.4亿美元顺差，或远比2019年全年出现逆差约为32亿美元更为优秀。　　 2020年印尼的贸易平衡表会出现顺差，是因为全年出口价值达到1633.1亿美元或比 2019 年约达1676.8 亿美元下降了2.61%，而进口价值达到1415.7亿美元或比前一年约达1712.8亿美元下降了17.34%。　　中央统计局的资料显示，2011年度的贸易顺差约达260.6亿美元。 2020年贸易平衡表出现的上述顺差价值，是最近9年以来为最高顺差。　　以2020年全年度的出口额而言，油气方面同比下降了29.52%，农业方面同比增加了13.98%，加工业方面同比增加了2.95%和采矿业方面同比下降了20.7%。在2020年度进口额方面，消费品同比下降10.93%，辅助原材料和资本物品也分别同比下降了18.32%和16.73%。　　

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饮食文化潮州小吃

Culinary Culture admin - November 28, 2019 0

华人小吃种类繁多，各个籍贯的华人都有其十里飘香的特色小吃，而潮州小吃更是闻名，而且品种也很丰富，样样都能令你馋涎欲滴，食后余味无穷。这里笔者介绍几样典型美味小吃来和大家分享反沙芋反沙芋条是潮菜传统小吃之一，把蒸熟的芋头上糖切成条状，煎至金黄色，皮酥内松。说起潮州的反沙芋头好吃，但是不容易烹调，尤其是溶糖浆的火候很难掌握，做好了就是香脆可口反沙芋头，做不好了就是北方的拔丝芋头。反沙芋头的做法首先将芋头去皮，切成母指厚的长形条状，蒸熟。水加糖在热锅用小火煮到糖溶化，不停的翻动糖水直到水分快干时，糖水浆由大泡转为小泡。糖浆转为小小泡时，将蒸熟的芋头条放入锅中，关火，翻炒让芋头均匀裹上糖浆。糖浆呈现出白色。就是起沙，捞起就是香脆可口的反沙芋。绿豆爽绿豆爽是一道传统潮州甜品小吃，主要的材料当然就是绿豆，旧时代的做法是将有壳的绿豆畔泡浸在清水中两三个小时，然后再用双手将这些豆畔搓揉，使豆壳脱离，再用清水反复将豆壳捞掉，将纯净的绿豆畔捞起来沥干水分，再将绿豆畔用蒸笼蒸熟。蒸熟的绿豆畔有一股清香绿豆味。现在的简单做法是用现成的无壳绿豆畔，用清水浸泡半个小时，洗净沥干就可以用蒸笼蒸熟，但比起用有壳豆畔去壳蒸出来的绿豆畔那股清香就淡得多了。绿豆爽做法先将热锅烧开水，加入白糖，香兰叶，水滚后，将香兰叶捞出。转小火。将番薯粉倒入碗中用清水搅成水粉状。一面将水粉状的番薯粉慢慢倒入糖水锅内，一面将糖水搅动，使倒入的薯粉和糖水结合成稀糊状。将蒸熟的绿豆畔倒入锅内，搅匀，文火煮 5 水钟。香喷喷的绿豆爽即可上桌。配上烘焙过的油条，更爽口。鼠曲粿华人农历新年到来之际，传统的风俗，家家户户都会制作一些新年糕饼，每个籍贯都有自己的传统糕饼。旧时代的潮州人在十二月二十四送神，＂鼠曲粿＂则是必备的送神，祭祖福物。除了祭祖，拜神之外，凡是提到潮州小吃，也一定会提到＂鼠曲粿＂。这大概是因这道小吃最富有潮州特色风味，历史悠久。鼠曲粿名称的由来是因其粿皮用田间或茺埔中所采集的鼠曲草芯叶熬制成而得名。这种鼠曲草有一股淡淡的甘香味，富有营养价值，同时又能化痰止咳的効用。鼠曲粿作法将采集来的鼠曲草，选摘芯叶入锅熬煮，沥水后，放入石臼舂烂。用糯米粉和舂烂的鼠曲叶加水揉制成面团，分成小块，作为粿皮。将粿皮包红豆或绿豆制成的豆沙馅。将包好馅的粿团放入木桃模压印。压印好的鼠曲粿桃，垫於蕉叶上，入蒸笼蒸...

印尼内政部长 – TITO KARNAVIAN

Profile admin - March 2, 2020 0

印尼总统佐科·维多多和副总统马鲁夫·阿明正式宣布了组成印尼新内阁的部长名单。佐科维在2019年10月23日国家宫(State Palace)宣布，向各位介绍印尼的高级内阁。未来5年，内阁将专注于人力资源开发、创造就业和赋予微型企业权力。佐科维前工作内阁的16名部长和部长级官员仍在他的第二届政府中任职，一些部委和机构已被合并或重新安排。以下是印度尼西亚高级内阁部长的姓名及其背景: 政治、法律和安全事务协调部长: Mahfud m.d 经济事务协调部长: Airlangga Hartarto(前内阁工业部长;专业团体党主席] 人类发展和文化协调部长: Muhajir Effendy(前内阁教育部长) 海洋事务和投资协调部长: Luhut Binsar Panjaitan(保留前内阁职位) 国防部长:普拉博沃·苏比安托内政部长: Tito Karnavian 外交部长: Retno...

国企部长招商多国入资印尼

Business admin - November 8, 2019 0

印尼新任国企部长埃里克·托希尔（Erick Thohir）10月26日在雅加达南区其办事处表示，印尼目前除了得到中国的投资以外，其它如韩国、日本和阿拉伯等国家，其实也有潜力在印尼进行投资。如阿拉伯巨型石油企业即沙特阿美公司（Saudi Aramco）在阿拉伯轻质原油方面，已与北塔米纳国油公司建立了良好的合作关系。沙特阿美公司也有可能会成为北塔米纳国油公司的业务合作伙伴来发展芝拉扎（Cilacap）炼油厂，但双方至今尚未签署合资发展协议（JVDA）。关于芝拉扎炼油厂的投资谈判一事，其实已进行了5年，印方自2014年就已与沙特阿美公司讨论有关合作事项，说服对方愿意投资于芝拉扎炼油厂项目。佐科维政府自2015年执政以来，中国和印尼的贸易额猛增至482亿美元，远比2005年仅达87亿美元更高，如今中国已替代日本成为了印尼最大的贸易伙伴。在佐科维时代，政府与中国携手合作，在一些大型国家基础设施项目方面进行投资，其中一个就是雅加达–万隆高铁项目。

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