中央统计局公布了印尼今年第三季度的平均经济增长率。较早时，财政部长穆丽亚妮（Sri Mulyani Indrawati）曾透露第三季的经济增长率不尽人意，但她还是预测能达到5.2%的达成率。这项增长率果然比第一季和第二季同样是5.01%更高，但所谓“更高”幅度却只是5.06%而已，低于许多经济专家所预测的5.12%，也比央行所预测的5.17%更低。中央统计局主任苏哈里彦托（Kecuk Suhariyanto）11月6日在雅加达统计局大厦召开的记者会上表示，第三季经济增长率为5.06%，因此造成今年首9个月或前三季平均增长率为5.03%。主要组成结构是国内消费市场同比增长为4.93%，固定资本形成总额增长率为 7.11%，出口增长率为17.27%，政府预算开支落实增长率为3.46%，非营利家庭服务机构（LNPRT）增长率为 6.01% ，进口增长率为15.09%。在2017年国家收支预算修正案所列定的全年经济增长率指标为5.2%。按照当前的情况，如果要能达到如上指标，印尼第四季度的经济增长率至少必须达到5.72%。除了今年第三季国际市场上的油气和非油气商品价格上涨，同时全球市场比较活跃发展，印尼主要出口市场的发展更为显著，致使我国出口套汇价值高升24.01%。中国在第三季的经济率达6.8%，致使印尼对中国市场出口增长达13.7%，对美国也增长2.3%，对新加坡增长4.6%。对印尼第三季经济增长的其它优势，还有全国经济通胀率仅3.72%，政府落实建设开支达481.34万亿盾或增长率高达22.56%或比去年同期更高，投资落实同比增长13.7%或达176.6万亿盾。

印尼物流绩效指数仍排名世界第46名

Investment Indra Surya - April 3, 2020 0

佐科维总统希望设立有关解决全国物流供应和存量问题的平台。目前为止，印尼还未有从上游直至下游的综合物流平台。局部内阁视频会议上，总统表示，必须设立上游直至下游的综合物流平台，并实行良好的科技设施条件，到如今仍未有备用的物流空间。佐科维总统称，2018年印尼物流绩效指数排在第46名，即排在新加坡、中国、泰国、越南、大马及印度的后面。此外印尼跨境贸易名次也会影响营商便利指数（EoDB），印尼在这两年内仍滞留在第116名。总统表示，问题是出在印尼的全国物流生态系统方面，在时间和费用方面还未具有良好的效果。印尼的物流费用比起东盟5个国家是属最昂贵的，即占本国生产总值的24%，或相当于3560万亿盾。其实物流费用、运输费是最大的开支成分，不可靠的交通运输工具导致库存费用日益昂贵。上述问题都是由于繁杂的官僚制度引发的负面影响，其中是政府部门或机构各自显示出其自我妄为的做法。接着是物流空间设计毫无作用，比如在码头的集装箱放置不当，于是增加没有效力的作用及影响卸运货物的活动。佐科维总统要推动全国物流生态系统，尽快改良和设立一座物流平台，唯有如此才能促使物流经费更透明及廉宜。总统深信以认真的工作精神、明显的及有策划的路图工作纲领，全国物流系统将更有效力。公开透明化及具有竞争性的物流经费，物流服务经费会更廉宜及更快速。

Sinovac新冠疫苗有效率65.3%

Business Cindy - January 17, 2021 0

picture : Pikiran Rakyat 抗疫工作组发言人威酷在1月14日在与外国媒体进行的视频问答环节中说明了印尼政府如何通过采用有效率达到65.3%的中国科兴公司（Sinovac）新冠疫苗来实现群体免疫。　　威酷表示，保护印尼人民免受新冠病毒侵害的努力不仅依靠疫苗，也把卫生规则作为重要的保护措施。因此（疫苗和卫生规则）都可以增强保护作用，以使人们不会感染新冠病毒。此外，政府已经收到世界卫生组织（WHO）的建议，该建议指出，如果疫苗功效超过 50%，则可以采用。　　此事这对印尼和世界各国都是一个挑战，我们会为此而努力。通过采用世界各国使用的其他疫苗作为补充，就可以在印尼实现群体免疫。　　之前药物与食品监管局主任本妮（Penny K Lukito）在发布新冠疫苗紧急使用授权的公告中表示，在万隆测试过的Sinovac新冠疫苗有可能将新冠病毒传播率压低至65.3%。此数据是根据在万隆进行的Sinovac新冠疫苗临床试验结果得出的。

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饮食文化潮州小吃

Culinary Culture admin - November 28, 2019 0

华人小吃种类繁多，各个籍贯的华人都有其十里飘香的特色小吃，而潮州小吃更是闻名，而且品种也很丰富，样样都能令你馋涎欲滴，食后余味无穷。这里笔者介绍几样典型美味小吃来和大家分享反沙芋反沙芋条是潮菜传统小吃之一，把蒸熟的芋头上糖切成条状，煎至金黄色，皮酥内松。说起潮州的反沙芋头好吃，但是不容易烹调，尤其是溶糖浆的火候很难掌握，做好了就是香脆可口反沙芋头，做不好了就是北方的拔丝芋头。反沙芋头的做法首先将芋头去皮，切成母指厚的长形条状，蒸熟。水加糖在热锅用小火煮到糖溶化，不停的翻动糖水直到水分快干时，糖水浆由大泡转为小泡。糖浆转为小小泡时，将蒸熟的芋头条放入锅中，关火，翻炒让芋头均匀裹上糖浆。糖浆呈现出白色。就是起沙，捞起就是香脆可口的反沙芋。绿豆爽绿豆爽是一道传统潮州甜品小吃，主要的材料当然就是绿豆，旧时代的做法是将有壳的绿豆畔泡浸在清水中两三个小时，然后再用双手将这些豆畔搓揉，使豆壳脱离，再用清水反复将豆壳捞掉，将纯净的绿豆畔捞起来沥干水分，再将绿豆畔用蒸笼蒸熟。蒸熟的绿豆畔有一股清香绿豆味。现在的简单做法是用现成的无壳绿豆畔，用清水浸泡半个小时，洗净沥干就可以用蒸笼蒸熟，但比起用有壳豆畔去壳蒸出来的绿豆畔那股清香就淡得多了。绿豆爽做法先将热锅烧开水，加入白糖，香兰叶，水滚后，将香兰叶捞出。转小火。将番薯粉倒入碗中用清水搅成水粉状。一面将水粉状的番薯粉慢慢倒入糖水锅内，一面将糖水搅动，使倒入的薯粉和糖水结合成稀糊状。将蒸熟的绿豆畔倒入锅内，搅匀，文火煮 5 水钟。香喷喷的绿豆爽即可上桌。配上烘焙过的油条，更爽口。鼠曲粿华人农历新年到来之际，传统的风俗，家家户户都会制作一些新年糕饼，每个籍贯都有自己的传统糕饼。旧时代的潮州人在十二月二十四送神，＂鼠曲粿＂则是必备的送神，祭祖福物。除了祭祖，拜神之外，凡是提到潮州小吃，也一定会提到＂鼠曲粿＂。这大概是因这道小吃最富有潮州特色风味，历史悠久。鼠曲粿名称的由来是因其粿皮用田间或茺埔中所采集的鼠曲草芯叶熬制成而得名。这种鼠曲草有一股淡淡的甘香味，富有营养价值，同时又能化痰止咳的効用。鼠曲粿作法将采集来的鼠曲草，选摘芯叶入锅熬煮，沥水后，放入石臼舂烂。用糯米粉和舂烂的鼠曲叶加水揉制成面团，分成小块，作为粿皮。将粿皮包红豆或绿豆制成的豆沙馅。将包好馅的粿团放入木桃模压印。压印好的鼠曲粿桃，垫於蕉叶上，入蒸笼蒸...

印尼内政部长 – TITO KARNAVIAN

Profile admin - March 2, 2020 0

印尼总统佐科·维多多和副总统马鲁夫·阿明正式宣布了组成印尼新内阁的部长名单。佐科维在2019年10月23日国家宫(State Palace)宣布，向各位介绍印尼的高级内阁。未来5年，内阁将专注于人力资源开发、创造就业和赋予微型企业权力。佐科维前工作内阁的16名部长和部长级官员仍在他的第二届政府中任职，一些部委和机构已被合并或重新安排。以下是印度尼西亚高级内阁部长的姓名及其背景: 政治、法律和安全事务协调部长: Mahfud m.d 经济事务协调部长: Airlangga Hartarto(前内阁工业部长;专业团体党主席] 人类发展和文化协调部长: Muhajir Effendy(前内阁教育部长) 海洋事务和投资协调部长: Luhut Binsar Panjaitan(保留前内阁职位) 国防部长:普拉博沃·苏比安托内政部长: Tito Karnavian 外交部长: Retno...

国企部长招商多国入资印尼

Business admin - November 8, 2019 0

印尼新任国企部长埃里克·托希尔（Erick Thohir）10月26日在雅加达南区其办事处表示，印尼目前除了得到中国的投资以外，其它如韩国、日本和阿拉伯等国家，其实也有潜力在印尼进行投资。如阿拉伯巨型石油企业即沙特阿美公司（Saudi Aramco）在阿拉伯轻质原油方面，已与北塔米纳国油公司建立了良好的合作关系。沙特阿美公司也有可能会成为北塔米纳国油公司的业务合作伙伴来发展芝拉扎（Cilacap）炼油厂，但双方至今尚未签署合资发展协议（JVDA）。关于芝拉扎炼油厂的投资谈判一事，其实已进行了5年，印方自2014年就已与沙特阿美公司讨论有关合作事项，说服对方愿意投资于芝拉扎炼油厂项目。佐科维政府自2015年执政以来，中国和印尼的贸易额猛增至482亿美元，远比2005年仅达87亿美元更高，如今中国已替代日本成为了印尼最大的贸易伙伴。在佐科维时代，政府与中国携手合作，在一些大型国家基础设施项目方面进行投资，其中一个就是雅加达–万隆高铁项目。

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