Wednesday, May 18, 2022
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中韩两国成为抗疫物资最大生产国

印尼投资统筹机构(BKPM)主任巴赫利尔(Bahlil Lahadalia)4 月 6 日出席韩国投资家LG提供抗疫援助交接仪式时表示,印尼已与有关的厂方和国企进行协调要采取什么步骤,大家今正考虑要用什么办法,才能把防护衣的原材料接回印尼来。 他准备亲自到中国和韩国购置防护衣原材料,因为他要确定是否已满足了印尼医护人员用以抗疫的需求。 韩国和中国已成为抗疫物资来源的主要目标,因这两国是全球最好的防护衣原材料生产国,因此不论欧洲国家或美国纷纷到中韩两国抢购。 因此,巴赫利尔已要求国企部长埃里克(Erick Thohir)能够租用一架飞机,从中韩两国把防护衣的原材料运载过来,此举是极为重要的事,因为本国的产量能力能达到1700万件防护衣。 美国也向中国采购原材料,他们认为有钱就有货,因此若太慢订购的话,肯定得不到东西,要全力支持本国的厂方,为他们提供飞机援助,否则他们就没办法维持生产。

韩国乐金集团支持印尼5万套抗疫检测

印尼乐金国际公司(LG International Indonesia)总经理李昌辉(Lee Chang Hyun)于3月31日在雅加达投资统筹机构办事处向 印 尼 投 资 统 筹 机 构(BKPM)主任巴赫利尔(Bahlil Lahadalia)象征性的移交抗疫物资。 韩国大企业乐 喜 金 星 集 团(LG /乐金)向印尼捐助5万套新冠肺炎检测仪,这些检测仪是从韩国直接寄运印尼。作为特殊的事业合作伙伴,极力发扬互相支持及承担的精神。 上述新冠肺炎检测仪是由乐金集团旗下的4家子公司捐助的,即乐金电子公司(LG Electron-sic)、乐金化学公司(LG Chem)、乐金电子产品零件制造公司(LG Innotek)、以及印尼乐金国际公司。 印尼投资统筹机构将与国家救灾机构(BNPB)统筹有关配发上述新冠肺炎检测仪事项。 印尼投资统筹机构发言人蒂娜(Tina Talisa)表示非常感谢乐金集团雪中送炭,希望将来更强化印尼与韩国之间的政府合作关系。 乐金集团在印尼投资数家企业。根据印尼投资统筹机构的资料,韩国企业投资排位第7名,投资总额为10.7亿美元。

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2021年印尼地球小姐与首都专区粮食-海事-农业安全办事处 以及关注印尼之声基金会采摘水培甜瓜

胡琇钰 (2022年印尼生态小姐) 成功履行了她身为印尼代表的职责, 参加 2022年3月8日至18日在埃及举行的2022年国际生态小姐比赛。尽管她不是冠军, 但胡琇钰在最负盛名的比赛中的表现, 足以让国家和民族感到自豪。 这位来自占碑的美丽的准牙医取得了多项成就, 包括2022年国际生态小姐最佳人才第一亚军。成为环境和旅游选美赛中, 最具才华的决赛选手之一。 本次才艺赛是于2022年3月11日举行的2022年国际生态小姐选拔赛之一。在比赛中, 胡琇钰演唱了本杰·帕塞克 (Benj Pasek) 和贾斯汀·保罗 (Justin...

Jalangkote 糕

除了几种重量级菜单外, 锡江(Makassar)还有适合作为早晚小吃的风味美食。你肯定也熟悉Jalangkote糕这名称吧, 它是锡江的典型糕点, 形状与pastel糕相同。不同之处只是Pastel糕的外皮更厚, 而Jalangkote 的外皮更薄, 所以在咀嚼时, 您会觉得更轻和更脆。 Jalangkote的不同之处, 在于如何上桌供食的方式, Pastel糕通常与辣椒搭配食用, 而Jalangkote糕则与醋和辣椒混合液体辣椒酱一起食用。不仅如此, 所用的香料和馅料也不完全相同。 Jalangkote来自锡江方言, jalang的意思是走路 (jalan),...

巴鲁马拉鱼头汤 Pallumara

巴鲁马拉(Pallumara)这名字听起来确实很像巴鲁巴莎 (Pallubasa), 然而这两种食物的烹饪方式, 却有所区别。巴鲁巴莎/Pallubasa是以牛肉为主要成分, 而巴鲁马拉/Pallumara 是以肉类和鱼头为主要成分。 从广义上来讲,巴鲁马拉/Pallumara鱼头汤是指用鱼类为主要成分和加工, 并用稠汁烹制的美食。巴鲁马拉/Pallumara鱼头汤由两种类型组成, 即巴鲁马拉/Pallumara 和巴鲁卡基/Pallukacci。两者几乎大同小异, 但不同之处在于巴鲁马拉/Pallumara鱼头汤是用罗望子烹制的, 而巴鲁卡基/Pallukacci是用芒果干片获取酸味。此外, 这两种食物的烹饪过程也有差异。要烹饪巴鲁马拉/Pallumara鱼头汤, 需要的材料是鲷鱼 (ikan kakap), 酸橙, 盐, 水,...

Konro肋骨汤 Sop Konro

这种锡江特色食品通常是宰牲节期间的特色菜之一。因为宰牲节是祭祀盛宴, 所以正是制作Konro肋骨汤的好时机, 因为基本原料是用黄牛或水牛的肉和排骨。Konro在锡江语是肋骨的意思。 据说在Konro肋骨汤出现之初, 所用的基本食材只有水牛的肉和排骨, 烹制方式很简单。然后在90年代初, 人们尝试用牛肉和牛肋骨为基本原料来烹饪Konro肋骨汤。 Konro肋骨汤一般是用各种传统香料和调味料混制的汤, 尤其是香菜 (ketumbar) 使konro肋骨汤产生强烈的味道和香气。然而, 除了用肉汁烹调外, 事实证明, 肋骨汤也可以通过烧烤加工, 因此名称变成了烧烤肋骨 (konro...