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Wednesday, May 18, 2022
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Business
哈斯托称梅加对巴布亚未来发展极为乐观
Indra Surya
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April 15, 2020
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斗争民主党秘书长哈斯托在巴布亚查亚布拉县首府圣达尼为巴布亚地区理事会第一次工作会议主持开幕时表示,巴布亚人是大家的同胞兄弟姐妹。他对巴布亚未来的发展非常乐观。 上天赐予巴布亚的丰富自然和文化资源必须与人类发展保持平衡。推进巴布亚未来发展的前提是促进人力资源开发,特别是在教育部门和整个社区的健康方面。 教育必须成为巴布亚的优先事项,促进公共福利必须通过改善教育来完成。为此,要高度重视教育和公共卫生,努力做好为孕妇提供营养食品以及其他各种工作。 斗争民主党总主席梅加瓦蒂对巴布亚未来的和平与安宁给予了特别关注,她呼吁通过各种形式的社会文化方法赋予社区权力。 梅加瓦蒂非常重视巴布亚文化,这种文化必须是一种自豪感,一种认同感,并且不能被各种外国文化所取代。斗争民主党干部必须平等对待每一个公民,没有任何理由的歧视,因为印尼统一的基本原则是强调每一位公民权利平等的民族团结。 梅加瓦蒂的指示很明确,全体党干部都必须优先考虑对话,然后通过提升人类价值观来建立乐观情绪。此外,还必须通过所有巴布亚人的参与来确保未来发展中的和平与安宁。
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2021年印尼地球小姐与首都专区粮食-海事-农业安全办事处 以及关注印尼之声基金会采摘水培甜瓜
Event
Indra Surya
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May 18, 2022
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胡琇钰 (2022年印尼生态小姐) 成功履行了她身为印尼代表的职责, 参加 2022年3月8日至18日在埃及举行的2022年国际生态小姐比赛。尽管她不是冠军, 但胡琇钰在最负盛名的比赛中的表现, 足以让国家和民族感到自豪。 这位来自占碑的美丽的准牙医取得了多项成就, 包括2022年国际生态小姐最佳人才第一亚军。成为环境和旅游选美赛中, 最具才华的决赛选手之一。 本次才艺赛是于2022年3月11日举行的2022年国际生态小姐选拔赛之一。在比赛中, 胡琇钰演唱了本杰·帕塞克 (Benj Pasek) 和贾斯汀·保罗 (Justin...
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Jalangkote 糕
Culinary Culture
Indra Surya
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May 18, 2022
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除了几种重量级菜单外, 锡江(Makassar)还有适合作为早晚小吃的风味美食。你肯定也熟悉Jalangkote糕这名称吧, 它是锡江的典型糕点, 形状与pastel糕相同。不同之处只是Pastel糕的外皮更厚, 而Jalangkote 的外皮更薄, 所以在咀嚼时, 您会觉得更轻和更脆。 Jalangkote的不同之处, 在于如何上桌供食的方式, Pastel糕通常与辣椒搭配食用, 而Jalangkote糕则与醋和辣椒混合液体辣椒酱一起食用。不仅如此, 所用的香料和馅料也不完全相同。 Jalangkote来自锡江方言, jalang的意思是走路 (jalan),...
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巴鲁马拉鱼头汤 Pallumara
Culinary Culture
Indra Surya
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May 17, 2022
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巴鲁马拉(Pallumara)这名字听起来确实很像巴鲁巴莎 (Pallubasa), 然而这两种食物的烹饪方式, 却有所区别。巴鲁巴莎/Pallubasa是以牛肉为主要成分, 而巴鲁马拉/Pallumara 是以肉类和鱼头为主要成分。 从广义上来讲,巴鲁马拉/Pallumara鱼头汤是指用鱼类为主要成分和加工, 并用稠汁烹制的美食。巴鲁马拉/Pallumara鱼头汤由两种类型组成, 即巴鲁马拉/Pallumara 和巴鲁卡基/Pallukacci。两者几乎大同小异, 但不同之处在于巴鲁马拉/Pallumara鱼头汤是用罗望子烹制的, 而巴鲁卡基/Pallukacci是用芒果干片获取酸味。此外, 这两种食物的烹饪过程也有差异。要烹饪巴鲁马拉/Pallumara鱼头汤, 需要的材料是鲷鱼 (ikan kakap), 酸橙, 盐, 水,...
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Konro肋骨汤 Sop Konro
Culinary Culture
Indra Surya
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May 17, 2022
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这种锡江特色食品通常是宰牲节期间的特色菜之一。因为宰牲节是祭祀盛宴, 所以正是制作Konro肋骨汤的好时机, 因为基本原料是用黄牛或水牛的肉和排骨。Konro在锡江语是肋骨的意思。 据说在Konro肋骨汤出现之初, 所用的基本食材只有水牛的肉和排骨, 烹制方式很简单。然后在90年代初, 人们尝试用牛肉和牛肋骨为基本原料来烹饪Konro肋骨汤。 Konro肋骨汤一般是用各种传统香料和调味料混制的汤, 尤其是香菜 (ketumbar) 使konro肋骨汤产生强烈的味道和香气。然而, 除了用肉汁烹调外, 事实证明, 肋骨汤也可以通过烧烤加工, 因此名称变成了烧烤肋骨 (konro...
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