Wednesday, May 18, 2022
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银行业有力缓解疫情压力

根据金融服务权威机构(OJK)于5月11日发出的消息,直至今年3月底,印尼银行业不良贷款比率为2.77%,比起前一个月或2月份的2.79%略低。但若以季度而言,上述今年首季的不良贷款比率却比前一季度或去年末季的2.53%更高。 新冠病毒在全世界大流行确实冲击了全球经济市场,包括印尼经济发展也受到严重影响,今年首季平均经济增长率只有2.97%,然而印尼金融流通仍能缓解疫情的负面影响,银行业也大致上没有什么大不了的问题。 金融服务权威机构主任温波(Wimboh)通过视频会议表示,新冠疫情在今年伊始已经开始影响全球市场,然而印尼金融市场能很快地缓解所受到的压力,所以今年3月底银行业不良贷款比率能维持在2.77%,比去年底的2.53%略高,仍然属于安全水平。 银行业不良贷款上升主要来自运输业、制造业和贸易流通方面。此外,消费市场的业务也出现一些不良贷款。大致上来说,今年首季印尼银行业的发展还是差强人意,例如放贷增长率同比增长7.95%,比起去年底同比增长率为6.09%更高。 今年首季放贷增长率贡献最大的是外汇贷款的发放增升。若以行业范围作为评估标准,其中是投资方面的放贷增长率达13.65%为最大,工作资本贷款增长率6.63%,企业贷款增长率只有2.49%。 银行业保持良好的金融流通,直至今年4月29日的第三方存款比率为24.54%。在4月22日的存款比率为22.36%,比起去年12月底的20.86%更高。

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Jalangkote 糕

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巴鲁马拉鱼头汤 Pallumara

巴鲁马拉(Pallumara)这名字听起来确实很像巴鲁巴莎 (Pallubasa), 然而这两种食物的烹饪方式, 却有所区别。巴鲁巴莎/Pallubasa是以牛肉为主要成分, 而巴鲁马拉/Pallumara 是以肉类和鱼头为主要成分。 从广义上来讲,巴鲁马拉/Pallumara鱼头汤是指用鱼类为主要成分和加工, 并用稠汁烹制的美食。巴鲁马拉/Pallumara鱼头汤由两种类型组成, 即巴鲁马拉/Pallumara 和巴鲁卡基/Pallukacci。两者几乎大同小异, 但不同之处在于巴鲁马拉/Pallumara鱼头汤是用罗望子烹制的, 而巴鲁卡基/Pallukacci是用芒果干片获取酸味。此外, 这两种食物的烹饪过程也有差异。要烹饪巴鲁马拉/Pallumara鱼头汤, 需要的材料是鲷鱼 (ikan kakap), 酸橙, 盐, 水,...

Konro肋骨汤 Sop Konro

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