Friday, March 5, 2021

Business

总统要贸长关注斋戒月市场物价

picture : Journal Arta 佐科维总统3月4日在主持2021年贸易部全国工作会议正式开幕时,向贸易部长鲁特菲(Muhammad Lutfi)下达命令,必须能预估面临斋戒月前的市场情况,尤其日常必需品的存量及价格的稳定。 通常斋戒月及开斋节来临之前会出现物价波动的现象。很快就将进入斋戒月,然后是开斋节。必须努力做好物流舒畅供应及稳定价格的工作,尤其是边远地区的市场,更要保持市场价格的稳定。   佐科维总统表示,从现在起必须开始预估,如出现日常必需品供应量的问题,政府能即时采取应对措施。即使政府使用简单的措施,但必须确保粮食的库存量。   根据全国战略性粮食价格资讯中心(PIHPS)的资料显示出,红色小辣椒每公斤平均上涨2.11%或相当于1950盾,即每公斤涨至9万4350盾。  

TRADE

狮航将在印尼股市首发股

今年狮航公司(Lion Air)将首次公开发行股票(IPO),价值共10亿美元或相当于14万亿盾。根据路透社发出的消息,狮航准备首发股事宜与尽力消除去年10月发生空难导致189人罹难事件负面影响有关。   源 自 彭 博 新 闻 社(Bloomberg)的消息称,该民营航空企业与诸财务顾问及股份保障人合作,以期今年实现首发股的计划。   直至本报消息截止,狮航方面也未有任何确定的信息。此前,狮航方面曾表示有关在印尼股市进行首发股的计划,但还未实现此事。2014年狮航公司宣布上述首发股的计划,以期筹集10亿美元款项,但未能如愿以偿。  狮航曾在2016年计划在印尼股市进行首发股,但因当时股市疲软受拖延。当时狮航总经理鲁斯迪(Rusdi Kirana)表示,上述首发股计划纲领仍保持不变,他希望公司方面就此事能从首发股筹集10万亿盾基金。该基金供扩展狮航机场的用途,并订购A330型的大型空中巴士,为国内频繁航线提供服务。

印尼4家国企集资32万亿盾提高港口服务

4家专司港口服务的国营企业今年准备了共约32万亿盾的资本开支,这笔基金大部分用于发展港口建设和国家战略项目。 这4家国营企业有相同的愿景和使命,就是要全面改善港口服务,使之能成为国际级港口。尽管有共同的目标,但在资本开支方面,这4家国营企业所分配的资本支出数额各不相同。   印尼第二港口管理公司作为港口国企控股公司的主体企业,今年所分配的资本开支约11万亿盾,其中1万亿盾作为12家分行的运作用途,4万亿盾用来发展国家战略项目,4万亿盾分给子公司和2万亿盾给子公司增资用途。 其它的开支就是用于发展巴丁班港口(Patimban),购买 Krakatau Bandar Samudra公司的部分股权,以及建造芝比东(Cibitung)- 芝灵津(Cilincing)高速公路。   印尼第一港口管理公司在今年所分配的资本开支约达8万亿盾或比去年增加了2倍,这笔基金是用于发展瓜拉丹绒(Kuala Tanjung)工业区或改善港口的服务。   印尼第三港口管理公司在今年将投资6.4万亿盾,用于支持一系列的多年期建设新项目,其中5.4万亿盾或占84%供作多年期建设项目,1万亿盾或占16%供作新项目的建设基金。   此外,也用于建造Gilimas游艇码头,使游轮能靠岸并让游客下船,而且也希望有了上述码头,就能全力支持西努省曼达利卡经济特区的发展。   印尼第四港口管理公司在今年所分配的资本开支约达6.4万亿盾,其中2万亿盾用于发展国家战略项目,3万亿盾用于发展基础设施或采购设备,余下的则与国油公司落实合作建设项目。   此外,这家国营企业也将持续建造锡江(Makassar)新港口、比通(Bitung)货柜码头、肯达里(kendari)新港口,以及增加巴鲁(Palu)市Pantoloan港口的容量。

一带一路符合印尼建设纲领

许多专家表示,印尼要发展许多基础设施项目,单靠中央和地方的建设基金是不够的,要取得国内外投资家的支持,以及国际金融机构等的支持,因此海事统筹部长卢虎(Luhut Binsar Panjaitan)准备参加今年4月在北京召开的第二届“一带一路”国际合作高峰论坛,并向中方提出有关合作承建印尼28项共约911亿美元约合1296万亿盾(以盾币对美元汇率为14237盾计算)价值的基础设施工程是对的。   印尼塞缪尔资产管理公司(Samuel Aset)经济专家拉娜(Lana Soelistianingsih)3 月21日在雅加达表示,政府固然要慎重管理债务,但总是要利用来自国内外的投资金进行国家建设的,不可因噎废食,尤其是中国推行“一带一路”的建设发展。 ‘一带一路’倡议符合印尼的建设纲领,可以乘搭这个‘中国快车’;而且目前的中国还是世界上的‘大富豪’,掌握着非常多的外汇。不过,中国投资的建设项目,总是要带着一大队的工作人员,这也是必须慎重考虑的。   万自立银行(Mandiri)经济专家安东(Anton Gunawan)更是说,目前只有中国才肯拨出庞大投资金援助我国的基础设施建设,亚洲基础设施投资银行(亚投行)就是最显著的例子,还有现时正进入实体建设阶段的雅万高铁也属于企业对企业的合作项目。   如悉,卢虎部长3月19日晚间曾经在雅加达香格里拉酒店发表演讲时说,政府准备组团参加下月在北京举行的第二届“一带一路”国际合作高峰论坛,讨论有关印尼和中国合作发展的一系列可以列入“一带一路”基础设施的建设项目。 卢虎准备在会议上提出28项共约911亿美元或约合1296万亿盾的基础设施工程,希望中方能协助完成这些建设项目。如所周知,目前同中国签署“一带一路”合作文件的国家和国际组织的总数已经达到152个。   根据资料,自从佐科维-卡拉合组的工作内阁上任之后,中国在印尼的投资落实确实高幅增加,在2014年中国投资落实只有8亿美元,2015年增升为6.28亿美元,2016年剧升为27亿美元,2017年再升为33.6亿美元。 根据中央银行的记录,中国提供给印尼的贷款或债务同样持续上升,在2014年印尼对中国的负债总额是78.7亿美元,2015年增加了73.5%变为136亿美元,2016年增为151.6亿美元,2017年再增为161.5亿美元,2018年又增为173.1亿美元。

央行维持7天期逆回购利率为6%

 中央银行总裁贝利(Perry Warjiyo)3月21日在雅加达央行大厦召开的记者会上表示,央行总裁会议经过了3月20日至21日连续两天的会议之后,决定继续沿用当前6%的7天期逆回购利率作为基准利率。   央行总裁会议同样决定以现行的5.25%作为存款便利利率,而贷款便利利率同样维持6.75%。央行总裁会议认为当前7天期逆回购利率为6%,仍然适合印尼目前乃至未来的经济发展,理应不会出现太大的风险,现行的存款便利利率为5.25%和贷款便利利率为6.75%也属适当。   央行总裁会议做出上述决定,也已考虑到美国联邦储备局(美国央行)于3月20日(当地时间)发出的有关将联邦基金利率目标区间维持在2.25%至2.5%不变的决定。美联储维持存款利率不变的决定,也加强央行对维持7天期逆回购利率的信心。   根据新华社华盛顿3月20日(记者许缘 邓仙来)发出的消息,美联储当天宣布将联邦基金利率目标区间维持在2.25%至2.5%不变,符合市场预期。 美联储表示有意从5月开始放缓资产负债表缩减步伐,计划9月底结束缩表计划。美联储预计,2019年和2020年美国经济增长预期中值在2.1%和1.9%,低于去年12月预测的2.3%和2%,不过维持2021年经济增长预期中值在1.8%。

总统为丹绒格拉洋经济特区开幕

 佐科维总统由国家第一夫人伊莉雅娜(Iriana)的陪同下,3月14日赴邦加勿里洞省滨港市,亲临为丹绒格拉洋(Tanjung Kelayang)经济特区主持启用开幕仪式。他希望有了上述经济特区,能加快当地经济建设的发展,或通过增资来加强经济的竞争力。   旅游部长阿里夫(Arief Yahya)当日在邦加勿里洞省表示,已在丹绒格拉洋经济特区落实投资的其中一位投资家就是喜来登酒店(Sheraton),投资额约达4890亿盾或占投资总额的76%,希望今年8月就已达到百分百落实。   政府定下指标,这座占地面积324公顷的丹绒格拉洋经济特区能吸收至9万亿盾的投资金,所聘用的劳动力多达23645人。   经济统筹部长达尔敏(Darmin Nasution)在另一个场合表示,政府已在全国制定了12座经济特区,其中8座是制造业经济特区,另4座是旅游业经济特区。  今已正式投运的经济特区就是塞芒凯(Sei Mangkei)经济特区、丹绒勒松(Tanjung Lesung)经济特区、巴鲁(Palu)经济特区、曼达利卡(Mandalika)经济特区、卡朗巴唐(Galang Batang)经济特区和司马威(Lhokseumawe)经济特区。 现在又加上丹绒格拉洋经济特区也要投运了,其地理位置的确很占优势,就是位于雅加达和新加坡之间,它一直成为专属市场的目标。到目前为止,丹绒格拉洋经济特区已成功吸引了国际酒店集团在这里进行投资,比方说喜达屋酒店集团亚太区(Starwood Asia Pasific)和雅高酒店集团亚太区(Accor Asia Pacific)等。

1300万亿盾存放国外资产未申报

  税务总署国际税务局税务信息交换分局代主任雷丽(Leli Listianawati)3月14日在雅加达表示,财政部税务总署发出的消息说,印尼在2月份已与65个国家或地区签订了有关的金融账户税务 信 息 自 动 交 换 系 统(AEoI)协定,根据这项协定,税务总署获得确切的信息:直至2018年年底,仍有一些印尼公民仍未申报存放在国外的资产,而且这些资产共约1300万亿盾之多。   直至去年底,从税务信息自动交换系统获得的消息,仍有一些公民没有呈报他们存放在国外的资产或存款,甚至总数多达1300万亿盾。目前我们还在密切关注中。   雷印尼税务总署还将继续收到税务信息自动交换系统传来的金融信息,预估上述存放在国外的资产价值也将继续增加。直至去年底,从54个国家或地区共66个管辖区收到上述金融账户信息。   印尼税务总署是否会追查上述印尼公民共约1300万亿盾存放在国外的资产吗?“肯定会追查!”雷丽回答记者的提问。  根据麦肯锡调查机构(McKinsey)提供的资料,对照前些时实施税收赦免措施所获得的成绩,确实还有比较大的差数。如今再获得税务信息自动交换系统传来的信息,应可得到更多的证据。   印尼税务总署还会要求81个税务管辖区提供信息,同时预估能从一些国家或地区共约94个税务管辖区获得信息,也还要忠告一些存着侥幸心态的纳税人,在当今全球化科技时代,金融账户税务信息自动交换系统的功效也越来越好,任何逃税行径都有水落石出的一天。

HEALTH

INVESTMENT

总统四项指示促进经济尽快复苏

picture : lynda.com 佐科维总统在国家宫为贸易部2021年全国工作会议主持开幕时作出四项指示,以加快2021年的经济复苏和增长。   其中之一是贸易政策问题,佐科维总统表示,要求贸易政策为恢复国家经济增长做出重大贡献。由于疫情使一切缘故,必须放弃旧的方式,以创新的方式开展工作。   佐科维表示,首先,贸易政策必须确保以可承受的价格提供基本必需品,总统提醒大家,在印尼必须确保供应量和价格稳定。  

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Tourism

巴厘岛旅游业者接种新冠疫苗

中新社印尼登巴萨报道,3月3日设于印尼巴厘岛努沙杜瓦会议中心的疫苗接种中心已连续第5天为该岛旅游从业人员接种新冠疫苗,共5000多名巴厘岛旅游业者接种了来自中国科兴公司的疫苗。   该疫苗接种中心除了设置宽敞的室内接种区域外,还在东南亚地区率先提供“免下车”疫苗接种服务。此前,印尼卫生部长古纳迪、旅游和创意经济部长桑迪亚加、巴厘省长科斯特启动了接种中心的运作。  

印尼3机场获亚太区最清洁机场奖

picture : EL JOHN News 印尼国际机场理事会(ACI)2021年3月1日公布全亚太区域最清洁的7座国际机场,即良好实施及强化有关防止新冠病毒的卫生规则。 这荣誉是根据区域最佳卫生措施的估量,规定获得亚太区域最清洁机场的荣誉称号共有7座国际机场,其中3座是在印尼的机场,其它3座是在印度的机场及1座在中国的机场。   印尼荣获美誉的机场全是印尼第二机场管理公司(Angkasa Pura II)营运的机场,分别是俗称为首都国际机场的丹格朗(Tangerang)苏加诺-哈达机场、万隆(Bandung)胡辛·沙斯特拉尼加拉(Husein Sastranegara)及 邦加槟港(Pangkal Pinang)德巴蒂·阿米尔(Depati Amir)机场。  

多巴湖创意经济和旅游业发展蓬勃

picture : Beritagar 佐科维总统2月20日在雅加达参加题为“购买多巴湖创意产品”的为印尼制造业而自豪的线上活动时表示,苏北省多巴湖地区具有丰富的旅游业和创意经济潜力,因此值得去开发并推介给全国各地,甚至是全球市场。光在自然旅游方面,这个超优先景区就拥有一个名闻遐迩的火山湖。   在创意经济方面,多巴湖也拥有潜在资源,比方说国际社会已熟知的Ulos布传统服装,还有咖啡爱好者所喜爱的Sidikalang咖啡等自然产品,因此多巴湖地区的微中小企业要抓紧商机发展业务。   多巴湖地区的潜力非常大,因此值得全力开发,加上多巴湖的中小微企业或是创意企业等产品也已闻名海外誉满全球。   有关为印尼制造而自豪的全国运动一事,佐科维认为去年举办的上述运动圆满成功,并吸引了380多万中小微企业家或创意企业家,通过电子商务拓展国内甚至国际的市场潜力。  

2020年印尼国际游客369万人次

picture : monitor.co.id 印尼中央统计局统计方面副主任史迪彦托Setianto 1月4日在雅加达召开的记者会上表示,在2020年1月份直至11月份期间,从世界各地访问印尼的国际游客共约369万人次。 这个数据若比起前一年或2019年同期国际游客人数达1473万人次,就表示减少了大约73.6%。2020年前来观光印尼的国际游客主要是在印尼还没有发现确诊新冠病毒肺炎病例之前。 自从佐科维总统于2020年3月前公布印尼出现首次新冠病例之后,国内外游客人数便高幅剧降。例如,去年11月份的国际游客只有17万5310人次,而2019年同期国际游客人数约达128万人次,表示下降的幅度达86.31%。   其实,2020年11月份的国际游客人数已经比前一个月或10月份增加了大约13.9%。去年首11个月累计国际游客人数共达369万人次,其中通过各地机场入境人数约达168万人次,通过港口或海路入境人数约达97万9020人次,通过陆路口岸入境人数约达123万人次。

八大印尼外南梦名胜景点

寻找人间天堂,外南梦会是您找到的最美景点。外南梦于爪哇岛的东区,Banyuwangi(外南梦)的字面意思起源于当地传说,为芳香之水。它是爪哇最东端的城市,是太阳最先升起的地方,温暖的光芒照全爪哇。这个郁郁葱葱的绿色岛屿是人烟稠密的地方。外南梦镇占5,800平方公里的地。 外南梦,又译巴纽旺宜,印度尼西亚东爪哇省城市和县。巴厘海峡主要港口,与东面的巴厘岛相望,在东爪哇首府苏腊巴亚东南120英里处。 若您打算从巴厘岛开车过来旅游的话,请在吉利马努港坐渡船,从巴厘岛的西端航行到外南梦的吉打拜港。此外,您也可以从泗水或者东爪哇的大城市开车到外南梦。这一期的亿乐荣杂志为您呈现,八大外南梦名胜景点。 Picture Source: wisatajatim.info 1. Pulau Merah 红海 印尼文为 :Pulau Merah 海滩, 位于靠近外南夢的城市。它大约60公里远, 大约 2-2. 5 小时的车程可到达该区最独特的海滩之一Pulau Merah 海滩。 至被称为 "红岛", 因为白色沙滩与岛屿的红色土壤混合在一起。岛上有红色的土壤, 生长着茂盛的植物。退潮时你可以参观这海滩。有些人还说, 这是所谓的红岛, 因为红色夕阳触的天空与深红色的沙子创建的。 周休二日,红岛挤满了当地游客, 因为它靠近城市, 而且路程也很容易。年复一年, 它已经成长为一个热门的旅游胜地。这里也曾举办过国际冲浪比赛在这里举行了。从世界各地,20不同国家的冲浪者聚集到这海滩,他们的比赛归类到7类: 开放国际, 全国比赛,  外籍人士,  长板,  划桨比赛, 14岁幼年, 10岁的推动分类。 红岛是冲浪比赛的绝佳场所, 因为它一致波浪和沙质海床。波浪很长, 大约有2到5米的高度, 适合练习冲浪技巧。 供应商的冲浪营地在该地区很快发展, 他们出租冲浪装备和如何驾驭海浪的基本课程。这里有很多住宿让游客选择, 也请您品尝当地美味的食物。当地的孩子也开始对冲浪更感兴趣, 并且可以看到参加培训课程。   Picture Source: Paola Galimberti on Unsplash VIA blog.tripcetera.com 2. IJEN(伊真) 火山 伊真火山口闪烁的蓝色火焰的确是值得一看的景观,因为这座山看起来就像是倾泻着蓝色的熔岩,但实际上它是与空气接触的硫酸气体的燃烧,从而产生了蓝色火焰的爆发。 伊真山之路是相当陡峭的,对于那些想瞥见火焰的人来说,最好是半夜后攀登。跋涉通常需要一个半小时。您可以考虑加入旅行团,有经验的导游会为您指导。一到火山口,壮丽的风景就欢迎您了,然后您可以享受外南梦最壮观的景象——伊真山峰的日出。 伊真火山高原或称为“卡瓦伊真火山”是给登山爱好者和远足爱好者强烈建议去的地方。 伊真火山是一个安静而活跃的火山,参观景观需要从高原的东北边缘登上伊真火山(海拔2,368 ASL)和默拉皮火山(海拔2800...

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印尼农莎数字工业城开始投运

picture : Facebook 印尼经济统筹部长艾朗卡·哈达托Airlangga Hartarto 3月2日在雅加达通过视频方式参加农莎数字工业城(Nongsa D-Town)推介会活动时表示,农莎数字工业城将成为巴淡市(Batam)数字工业发展的推动力,希望通过印尼与新加坡的双边合作,两国官方和私企之间的合作肯定会互利互惠,加上巴淡的地理位置也靠近新加坡。   艾朗卡表示,他真的希望农莎数字工业城的开业,除了将成为巴淡数字工业发展的重要里程碑之外,在未来也成为加强印尼和新加坡之间合作的基石。  

Health & Fitness

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Tabloid EL JOHN 007 Edisi 05.03.2021

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印尼3机场获亚太区最清洁机场奖

picture : EL JOHN News 印尼国际机场理事会(ACI)2021年3月1日公布全亚太区域最清洁的7座国际机场,即良好实施及强化有关防止新冠病毒的卫生规则。 这荣誉是根据区域最佳卫生措施的估量,规定获得亚太区域最清洁机场的荣誉称号共有7座国际机场,其中3座是在印尼的机场,其它3座是在印度的机场及1座在中国的机场。   印尼荣获美誉的机场全是印尼第二机场管理公司(Angkasa Pura II)营运的机场,分别是俗称为首都国际机场的丹格朗(Tangerang)苏加诺-哈达机场、万隆(Bandung)胡辛·沙斯特拉尼加拉(Husein Sastranegara)及 邦加槟港(Pangkal Pinang)德巴蒂·阿米尔(Depati Amir)机场。  

总统撤销关于酒类投资规则

Picture : Youtube佐科维总统周二(2/3)在总统秘书处优酷频道中播出的视频发布会上,说明了他为何在2021年第10号总统条例中,决定撤销关于酒类投资规则的附件。 总统在收到印尼教士理事会(MUI)、伊联(NU)、穆协(Muhammadiyah)及其他社团和学者的反馈意见后,决定仅允许在四个省,即巴厘省,巴布亚省,东努省和北苏省,开放酒精业或进行酒类投资   伊联总主席赛义德(Said Aqil Siroj)接到上述消息之后表示,以后中央要发布新条例或规定时最好能顾及多方面因素。伊联中央理事会秘书长赫尔米(Helmy Faizal Zaini)赞扬佐科维总统愿意接受广大穆斯林民众的要求。穆协中央理事会秘书长阿卜杜尔(Abdul Mu’ti)则赞扬佐科维总统能倾听民意,当机立断在2021年第10号总统条例中撤销关于禁止酒类投资规则的附件。  

政府采用四种新冠疫苗

印尼卫生部长古纳迪 Budi Gunadi Sadikin 2月底向媒体表示,政府为社会大众提供的免费注射疫苗服务,所采用的疫苗有四种,使到业界人士能尽快获得免费注射疫苗的服务,以便能更快速协助推动全国经济复苏。   古纳迪部长通过线上云端举行的记者会上表示,目前全世界的国家正在抢购疫苗,印尼很幸运能够抢先获得充足的疫苗数量。政府为了使到民众能尽快获得注射疫苗服务,采购的疫苗共有四种,除了目前已经使用的中国的Sinovac疫苗之外,将来还有英国伦敦的AstraZeneca疫苗,德国和美国共同研制的Pfizer疫苗,以及来自美国的Novavax疫苗。   这些疫苗得来不易,主要是因为政府能在最早时间和中国等制药公司取得良好的联系,确定预购的疫苗数量。现在新冠疫苗成为全球各国抢购的救命药品,东盟并非所有的成员国都能获得,澳大利亚刚刚获得,日本刚刚开始研制,印尼的许多邻国都未开始研制。 除了由政府供应的免费接种疫苗服务之外,还有印尼工商会馆(Kadin)所倡议,并获得政府同意的自立疫苗纲领或互助免疫纲领。这种纲领使用的疫苗同样要经过药物和食品监管机构(BPOM)颁发的紧急使用授权(EUA)。  

印尼未来经济增长率极佳

picture : cnbc.com 由于政府尽力推行新冠疫苗接种纲领的缘故,印尼的富豪人数估计会超过中国大亨。根据伦敦 咨询企业莱坊 Knight Frank 发出的财富报告,印尼的经济年度增长率估计会达到67%。   上述估计是根据未来5年或至2025年的高资产阶级人数推算的,这份题为“2021年财富报告”的报告,将财富标准定为3000万美元或约合4300亿盾,上述标准已包括私人住宅价值。   伦敦咨询企业莱坊亚太区住房主管加勒Victoria Garrett表示,加上非常大的国内消费市场和发展中的独角兽线上钜业,要创造国内财富的商机相当多。   不止在东盟国家范围,印尼的经济会增长67%将成为全球经济发展最高速的国家。加勒特认为,印尼适逢人口红利时期,年轻人会特别多,中产阶级人数也迅速增加。目前的印尼,可说是亚洲沉睡中的经济巨人。  

主权财富基金多方面作用

picture : Institute Teknologi Del 印尼海事与投资统筹部长卢虎Luhut Binsar Pandjaitan 2 月 25 日通过2021年经济展望讨论会时表示,佐科维总统的指示,国家财政开支不仅取自国家收支预算案,但主权财富基金也必须发挥其作用,最为适当的是国家预算案用以减贫方面,而主权财富基金用以基础设施发展方面。   自中央提选投资管理机构监事会和经理部的人事结构之后,主权财富基金或印尼投资局也就开始工作了,从各方承诺中将获得基金约达95亿美元,从政府本身也得到了50亿美元,这项庞大金额是用以建造高速路、港口和机场等基础设施项目。   印尼从各方获取的主权财富基金有两大来源,第一种是主题基金,其中美国国际开发金融公司(DFC)已呈交一份意向书,日本国际协力银行已呈交合作同意书,阿布扎比投资局还在考虑。  

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饮食文化 潮州小吃

华人小吃种类繁多,各个籍贯的华人都有其十里飘香的特色小吃,而潮州小吃更是闻名,而且品种也很丰富,样样都能令你 馋涎欲滴,食后余味无穷。这里笔者介绍几样典型美味小吃来和大家分享   反沙芋 反沙芋条是潮菜传统小吃之一,把蒸熟的芋头上糖切成条状,煎至金黄色,皮酥内松。说起潮州的反沙芋头好吃,但是不容易烹调,尤其是溶糖浆的火候很难掌握, 做好了就是香脆可口反沙芋头,做不好了就是北方的拔丝芋头。 反沙芋头的做法 首先将芋头去皮,切成母指厚的长形条状,蒸熟。 水加糖在热锅用小火煮到糖溶化, 不停的翻动糖水直到水分快干时,糖水浆由大泡转为小泡。 糖浆转为小小泡时,将蒸熟的芋头条放入锅中,关火, 翻炒让芋头均匀裹上糖浆。 糖浆呈现出白色。就是起沙,捞起就是香脆可口的反沙芋。     绿豆爽 绿豆爽是一道传统潮州甜品小吃,主要的材料当然就是绿豆,旧时代的做法是将有壳的绿豆畔泡浸在清水中两三个小时,然后再用双手将这些豆畔搓揉,使豆壳脱离,再用清水反复将豆壳捞掉, 将纯净的绿豆畔捞起来沥干水分,再将绿豆畔用蒸笼蒸熟。蒸熟的绿豆畔有一股清香绿豆味。现在的简单做法是用现成的无壳绿豆畔,用清水浸泡半个小时,洗净沥干就可以用蒸笼蒸熟,但比起用有壳豆畔去壳蒸出来的绿豆畔那股清香就淡得多了。 绿豆爽做法 先将热锅烧开水,加入白糖,香兰叶,水滚后,将香兰叶捞出。转小火。 将番薯粉倒入碗中用清水搅成水粉状。 一面将水粉状的番薯粉慢慢倒入糖水锅内, 一面将糖水搅动,使倒入的薯粉和糖水结合成稀糊状。 将蒸熟的绿豆畔倒入锅内,搅匀,文火煮 5 水钟。香喷喷的绿豆爽即可上桌。 配上烘焙过的油条,更爽口。     鼠曲粿 华人农历新年到来之际,传统的风俗, 家家户户都会制作一些新年糕饼,每个籍贯都有自己的传统糕饼。旧时代的潮州人在十二月二十四送神,"鼠曲粿" 则是必备的送神,祭祖福物。 除了祭祖,拜神之外,凡是提到潮州小吃,也一定会提到"鼠曲粿"。这大概是因这道小吃最富有潮州特色风味,历史悠久。 鼠曲粿名称的由来是因其粿皮用田间或茺埔中所采集的鼠曲草芯叶熬制成而得名。这种鼠曲草有一股淡淡的甘香味, 富有营养价值,同时又能化痰止咳的効用。 鼠曲粿作法 将采集来的鼠曲草,选摘芯叶入锅熬煮, 沥水后,放入石臼舂烂。 用糯米粉和舂烂的鼠曲叶加水揉制成面团, 分成小块,作为粿皮。 将粿皮包红豆或绿豆制成的豆沙馅。 将包好馅的粿团放入木桃模压印。 压印好的鼠曲粿桃,垫於蕉叶上, 入蒸笼蒸...

印尼内政部长 – TITO KARNAVIAN

印尼总统佐科·维多多和副总统马鲁夫·阿明正式宣布了组成印尼新内阁的部长名单。 佐科维在2019年10月23日国家宫(State Palace)宣布, 向各位介绍印尼的高级内阁。未来5年,内阁将专注于人力资源开发、创造就业和赋予微型企业权力。 佐科维前工作内阁的16名部长和部长级官员仍在他的第二届政府中任职,一些部委和机构已被合并或重新安排。   以下是印度尼西亚高级内阁部长的姓名及其背景: 政治、法律和安全事务协调部长: Mahfud m.d 经济事务协调部长: Airlangga Hartarto(前内阁工业部长;专业团体党主席] 人类发展和文化协调部长: Muhajir Effendy(前内阁教育部长) 海洋事务和投资协调部长: Luhut Binsar Panjaitan(保留前内阁职位) 国防部长:普拉博沃·苏比安托 内政部长: Tito Karnavian 外交部长: Retno...

国企部长招商多国入资印尼

印尼新任国企部长埃里克·托希尔(Erick Thohir)10月26日在雅加达南区其办事处表示,印尼目前除了得到中国的投资以外,其它如韩国、日本和阿拉伯等国家,其实也有潜力在印尼进行投资。 如阿拉伯巨型石油企业即沙特阿美公司(Saudi Aramco)在阿拉伯轻质原油方面,已与北塔米纳国油公司建立了良好的合作关系。 沙特阿美公司也有可能会成为北塔米纳国油公司的业务合作伙伴来发展芝拉扎(Cilacap)炼油厂,但双方至今尚未签署合资发展协议(JVDA)。 关于芝拉扎炼油厂的投资谈判一事,其实已进行了5年,印方自2014年就已与沙特阿美公司讨论有关合作事项,说服对方愿意投资于芝拉扎炼油厂项目。 佐科维政府自2015年执政以来,中国和印尼的贸易额猛增至482亿美元,远比2005年仅达87亿美元更高,如今中国已替代日本成为了印尼最大的贸易伙伴。 在佐科维时代,政府与中国携手合作,在一些大型国家基础设施项目方面进行投资,其中一个就是雅加达–万隆高铁项目。

八大印尼外南梦名胜景点

寻找人间天堂,外南梦会是您找到的最美景点。外南梦于爪哇岛的东区,Banyuwangi(外南梦)的字面意思起源于当地传说,为芳香之水。它是爪哇最东端的城市,是太阳最先升起的地方,温暖的光芒照全爪哇。这个郁郁葱葱的绿色岛屿是人烟稠密的地方。外南梦镇占5,800平方公里的地。 外南梦,又译巴纽旺宜,印度尼西亚东爪哇省城市和县。巴厘海峡主要港口,与东面的巴厘岛相望,在东爪哇首府苏腊巴亚东南120英里处。 若您打算从巴厘岛开车过来旅游的话,请在吉利马努港坐渡船,从巴厘岛的西端航行到外南梦的吉打拜港。此外,您也可以从泗水或者东爪哇的大城市开车到外南梦。这一期的亿乐荣杂志为您呈现,八大外南梦名胜景点。 Picture Source: wisatajatim.info 1. Pulau Merah 红海 印尼文为 :Pulau Merah 海滩, 位于靠近外南夢的城市。它大约60公里远, 大约 2-2. 5 小时的车程可到达该区最独特的海滩之一Pulau Merah 海滩。 至被称为 "红岛", 因为白色沙滩与岛屿的红色土壤混合在一起。岛上有红色的土壤, 生长着茂盛的植物。退潮时你可以参观这海滩。有些人还说, 这是所谓的红岛, 因为红色夕阳触的天空与深红色的沙子创建的。 周休二日,红岛挤满了当地游客, 因为它靠近城市, 而且路程也很容易。年复一年, 它已经成长为一个热门的旅游胜地。这里也曾举办过国际冲浪比赛在这里举行了。从世界各地,20不同国家的冲浪者聚集到这海滩,他们的比赛归类到7类: 开放国际, 全国比赛,  外籍人士,  长板,  划桨比赛, 14岁幼年, 10岁的推动分类。 红岛是冲浪比赛的绝佳场所, 因为它一致波浪和沙质海床。波浪很长, 大约有2到5米的高度, 适合练习冲浪技巧。 供应商的冲浪营地在该地区很快发展, 他们出租冲浪装备和如何驾驭海浪的基本课程。这里有很多住宿让游客选择, 也请您品尝当地美味的食物。当地的孩子也开始对冲浪更感兴趣, 并且可以看到参加培训课程。   Picture Source: Paola Galimberti on Unsplash VIA blog.tripcetera.com 2. IJEN(伊真) 火山 伊真火山口闪烁的蓝色火焰的确是值得一看的景观,因为这座山看起来就像是倾泻着蓝色的熔岩,但实际上它是与空气接触的硫酸气体的燃烧,从而产生了蓝色火焰的爆发。 伊真山之路是相当陡峭的,对于那些想瞥见火焰的人来说,最好是半夜后攀登。跋涉通常需要一个半小时。您可以考虑加入旅行团,有经验的导游会为您指导。一到火山口,壮丽的风景就欢迎您了,然后您可以享受外南梦最壮观的景象——伊真山峰的日出。 伊真火山高原或称为“卡瓦伊真火山”是给登山爱好者和远足爱好者强烈建议去的地方。 伊真火山是一个安静而活跃的火山,参观景观需要从高原的东北边缘登上伊真火山(海拔2,368 ASL)和默拉皮火山(海拔2800...

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