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picture : Delikkalbar.com 印尼外交部长蕾特诺Retno Marsudi 在总统秘书处的优酷频道上宣布，由于出现了具有极高传染力的新冠病毒新突变体，印尼政府从2021年1月1日至14日禁止外国人从全国各地入境。 蕾特诺强调说，除非是外国政府部长级或以上的官方访问，并以严格的防疫卫生规则进行。在12月28日的局部内阁会议决定从1月1日至14日暂时禁止来自世界各地的外国人进入印尼。　　 印尼政府要求从 12 月 28日至31日抵达印尼的外国人出示2x24小时之内在原籍国 PCR 检测阴性报告。检测报告为阴性的外国人将从抵达之日起接受五天的强制性隔离。五天隔离结束后须重新接受PCR检测，如果检测结果为阴性，则允许外国游客继续旅行。　　 最新消息，在英国东南部发现了 SARS-CoV-2新冠病毒的新变种，该新冠病毒变异毒株名为“VUI-202012 / 01”。　　

  　投资统筹机构投资落实与控制副主任鲁毕斯（Azhar Lubis）3月27日在雅加达发言，政府欢迎外国投资伙伴的到来，以期印尼达到政府指定的经济增长指标。 政府通过投资统筹机构（BKPM）邀请全球投资家，在印尼各地的工业区投资，并发展建设基础设施。投资统筹机构承诺要招徕全球投资家前来建设印尼，以期推动印尼经济增长。 　今年我国指定的经济增长指标为5.2%，明年6.1%。明年需要的投资数额估计863万亿盾。投资统筹机构方面不仅是寻找投资家而已，但投资家也须承诺成为我国长期的战略性合作伙伴。 政府也以投资家的工作经验为前提，以及追踪之前的纪录。投资统筹机构大量推销我国地方的投资潜力，如在巴厘岛努沙杜阿（Nusa Dua），旨在招徕本国或外国投资家。

picture : Investor Daily 印尼中央统计局主任苏哈里彦托Suhariyanto 1月15日在雅加达表示，在 2020 年全年期间，尽管在新冠病毒大流行的压力下，印尼的贸易平衡表还是出现大约217.4亿美元顺差，或远比2019年全年出现逆差约为32亿美元更为优秀。　　 2020年印尼的贸易平衡表会出现顺差，是因为全年出口价值达到1633.1亿美 元 或 比 2019 年 约 达1676.8 亿美元下降了2.61%，而进口价值达到1415.7亿美元或比前一年约达1712.8亿美元下降了17.34%。　　 中央统计局的资料显示，2011年度的贸易顺差约达260.6亿美元。 2020年贸易平衡表出现的上述顺差价值，是最近9年以来为最高顺差。　　 以2020年全年度的出口额而言，油气方面同比下降了29.52%，农业方面同比增加了13.98%，加工业方面同比增加 了2.95%和采矿业方面同比下降了20.7%。在2020年度进口额方面，消费品同比下降10.93%，辅助原材料和资本物品也分别同比下降了18.32%和16.73%。　　

华人小吃种类繁多，各个籍贯的华人都有其十里飘香的特色小吃，而潮州小吃更是闻名，而且品种也很丰富，样样都能令你 馋涎欲滴，食后余味无穷。这里笔者介绍几样典型美味小吃来和大家分享   反沙芋 反沙芋条是潮菜传统小吃之一，把蒸熟的芋头上糖切成条状，煎至金黄色，皮酥内松。说起潮州的反沙芋头好吃，但是不容易烹调，尤其是溶糖浆的火候很难掌握， 做好了就是香脆可口反沙芋头，做不好了就是北方的拔丝芋头。 反沙芋头的做法 首先将芋头去皮，切成母指厚的长形条状，蒸熟。 水加糖在热锅用小火煮到糖溶化， 不停的翻动糖水直到水分快干时，糖水浆由大泡转为小泡。 糖浆转为小小泡时，将蒸熟的芋头条放入锅中，关火， 翻炒让芋头均匀裹上糖浆。 糖浆呈现出白色。就是起沙，捞起就是香脆可口的反沙芋。     绿豆爽 绿豆爽是一道传统潮州甜品小吃，主要的材料当然就是绿豆，旧时代的做法是将有壳的绿豆畔泡浸在清水中两三个小时，然后再用双手将这些豆畔搓揉，使豆壳脱离，再用清水反复将豆壳捞掉， 将纯净的绿豆畔捞起来沥干水分，再将绿豆畔用蒸笼蒸熟。蒸熟的绿豆畔有一股清香绿豆味。现在的简单做法是用现成的无壳绿豆畔，用清水浸泡半个小时，洗净沥干就可以用蒸笼蒸熟，但比起用有壳豆畔去壳蒸出来的绿豆畔那股清香就淡得多了。 绿豆爽做法 先将热锅烧开水，加入白糖，香兰叶，水滚后，将香兰叶捞出。转小火。 将番薯粉倒入碗中用清水搅成水粉状。 一面将水粉状的番薯粉慢慢倒入糖水锅内， 一面将糖水搅动，使倒入的薯粉和糖水结合成稀糊状。 将蒸熟的绿豆畔倒入锅内，搅匀，文火煮 5 水钟。香喷喷的绿豆爽即可上桌。 配上烘焙过的油条，更爽口。     鼠曲粿 华人农历新年到来之际，传统的风俗， 家家户户都会制作一些新年糕饼，每个籍贯都有自己的传统糕饼。旧时代的潮州人在十二月二十四送神，＂鼠曲粿＂ 则是必备的送神，祭祖福物。 除了祭祖，拜神之外，凡是提到潮州小吃，也一定会提到＂鼠曲粿＂。这大概是因这道小吃最富有潮州特色风味，历史悠久。 鼠曲粿名称的由来是因其粿皮用田间或茺埔中所采集的鼠曲草芯叶熬制成而得名。这种鼠曲草有一股淡淡的甘香味， 富有营养价值，同时又能化痰止咳的効用。 鼠曲粿作法 将采集来的鼠曲草，选摘芯叶入锅熬煮， 沥水后，放入石臼舂烂。 用糯米粉和舂烂的鼠曲叶加水揉制成面团， 分成小块，作为粿皮。 将粿皮包红豆或绿豆制成的豆沙馅。 将包好馅的粿团放入木桃模压印。 压印好的鼠曲粿桃，垫於蕉叶上， 入蒸笼蒸...

印尼总统佐科·维多多和副总统马鲁夫·阿明正式宣布了组成印尼新内阁的部长名单。 佐科维在2019年10月23日国家宫(State Palace)宣布， 向各位介绍印尼的高级内阁。未来5年，内阁将专注于人力资源开发、创造就业和赋予微型企业权力。 佐科维前工作内阁的16名部长和部长级官员仍在他的第二届政府中任职，一些部委和机构已被合并或重新安排。   以下是印度尼西亚高级内阁部长的姓名及其背景: 政治、法律和安全事务协调部长: Mahfud m.d 经济事务协调部长: Airlangga Hartarto(前内阁工业部长;专业团体党主席] 人类发展和文化协调部长: Muhajir Effendy(前内阁教育部长) 海洋事务和投资协调部长: Luhut Binsar Panjaitan(保留前内阁职位) 国防部长:普拉博沃·苏比安托 内政部长: Tito Karnavian 外交部长: Retno...

印尼新任国企部长埃里克·托希尔（Erick Thohir）10月26日在雅加达南区其办事处表示，印尼目前除了得到中国的投资以外，其它如韩国、日本和阿拉伯等国家，其实也有潜力在印尼进行投资。 如阿拉伯巨型石油企业即沙特阿美公司（Saudi Aramco）在阿拉伯轻质原油方面，已与北塔米纳国油公司建立了良好的合作关系。 沙特阿美公司也有可能会成为北塔米纳国油公司的业务合作伙伴来发展芝拉扎（Cilacap）炼油厂，但双方至今尚未签署合资发展协议（JVDA）。 关于芝拉扎炼油厂的投资谈判一事，其实已进行了5年，印方自2014年就已与沙特阿美公司讨论有关合作事项，说服对方愿意投资于芝拉扎炼油厂项目。 佐科维政府自2015年执政以来，中国和印尼的贸易额猛增至482亿美元，远比2005年仅达87亿美元更高，如今中国已替代日本成为了印尼最大的贸易伙伴。 在佐科维时代，政府与中国携手合作，在一些大型国家基础设施项目方面进行投资，其中一个就是雅加达–万隆高铁项目。