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印尼海事与投资统筹部人力资源和研究机构主任萨里夫Sjarief Widjaja在雅加达参加2021年第三届印尼青年企业家协会(Hipmi)商业论坛全国工作会议时表示,全国所有企业家理应全力发挥海藻加工业的巨大潜力,印尼目前是全球最大的海藻出口国。
虽然如此,很遗憾的是仅以原材料的形式出口,去年从印尼出口到国际市场的海藻总量共19.5万吨,或仅占据全球市场25%份额。

萨里夫表示,几乎所有的药品、面粉和其它产品都是源自海藻。印尼是全球最大的海藻出口商,但还未能出口海藻下游产品,其实海藻建功业对印尼来说是极佳的商机。
比如, 印尼美容业所使用的卡拉胶,即是红藻鹿角菜的衍生产品,但印尼却从中国进口鹿角菜胶用以制作化妆品,反过来中国又从印尼运进鹿角菜,经加工后制成卡拉胶。
目前,全球市场对海藻的需求量近达 80.7 万吨,其价值总额约达29亿美元,但印尼只能供应19.5万吨或占全球总份额的25%而已。
很可惜的是,海藻的价格很低,同时印尼仅能出口海藻原材料,但另一方面印尼又是全球最大的卡拉胶进口国。此外,印尼也是其它海藻衍生品的进口国,比方说从日本进口紫菜,反过来日本又从印尼进口海藻原材料。
目前,海藻的种植地点散布于全国各地,印尼东部地区占最多,因此萨里夫希望印尼企业家要抓紧商机,加工生产海藻衍生品并给予出口。