由印尼潮州乡亲公会和雅加达客属联谊会联办的“中华美食展”于11月10日在雅加达Waterfront Baywalk 商场登场。印尼潮州乡亲公会青年部代表Kurnia, 雅加达客属联谊会青年部代表李锦兰, 曾丽云, Angga, 叶顺荣, 印华百家姓协会中央理事会代表杨健昌, 印尼“亿乐荣”娱乐集团总裁萧肇炫, 梅州乡亲李满意主持了开幕礼。
美食展由11月10日至13日一连四天在Baywalk商场举行, 开幕式后还有舞蹈表演等助兴。潮州小食有潮州牛肉丸, 潮州肠粉, 粿汁, 潮州春饼, 蚝煎, 鸭母捻, 腐乳饼, 潮州粿品等;客家小食有客家釀豆腐, 梅菜扣肉, 客家粄條, 牛丸篩目, 焖猪脚, 煎猪肉圆, 客家面等。这些令人垂涎三尺的美食引来大批美食爱好者前来品赏, 好不热闹。虽然美食展的美食大部分都已“本土化”, 但也让食客们吃得津津有味, 他们都握拳升拇指, “赞赞赞”不绝口!
这次美食展的赞助商有Unilon, 丽园小厨等。
